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'SCARABOC.PISTACCHI SDP GR.250'
Descrizione prodotto
Gli Scarabocchi al Pistacchio sono taralli dolci prodotti della classica tradizione pugliese. Sono caratterizzati da una forma allungata e dal colore dorato. Il sapore caratteristico è valorizzato da aromi che infondono un flavour dolce e particolare caratterizzato dalla presenza della pasta al pistacchio. Tali prodotti da forno, presentano una consistenza friabile, in parte determinata dalla presenza di olio di oliva.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, olio di oliva, zucchero, acqua, VINO bianco, pasta di pistacchio [zucchero, pasta di mandorle, pasta di pistacchio, olio di soia, aromi, emulsionante (lecitina di soia), coloranti (clorofilla, curcumina, caramello ammoniacale)], aroma vanillina, agente lievitante: Polvere lievitante (difosfato disodico E450(i), carbonato acido di sodio E500(ii), amido di mais, stearato di calcio E470a), sale.
Allergeni
Grano, pistacchio.
Descrizione prodotto
Gli Scarabocchi al Pistacchio sono taralli dolci prodotti della classica tradizione pugliese. Sono caratterizzati da una forma allungata e dal colore dorato. Il sapore caratteristico è valorizzato da aromi che infondono un flavour dolce e particolare caratterizzato dalla presenza della pasta al pistacchio. Tali prodotti da forno, presentano una consistenza friabile, in parte determinata dalla presenza di olio di oliva.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo “00”, olio di oliva, zucchero, acqua, VINO bianco, pasta di pistacchio [zucchero, pasta di mandorle, pasta di pistacchio, olio di soia, aromi, emulsionante (lecitina di soia), coloranti (clorofilla, curcumina, caramello ammoniacale)], aroma vanillina, agente lievitante: Polvere lievitante (difosfato disodico E450(i), carbonato acido di sodio E500(ii), amido di mais, stearato di calcio E470a), sale.
Allergeni
Grano, pistacchio.
Riferimenti Specifici
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