La zuppa di legumi e cereali "La Materana" è un omaggio alla famosa "crapiata", una ricetta secolare legata alla tradizione contadina materana e alla terra dei “Sassi” che rispecchia l’amore che i materani nutrivano per la propria terra e che racconta le abitudini del vicinato.
Luogo Produzione
Basilicata (Italia)
Peso
Peso netto: 280
Porzione consigliata per una persona: 60 g
Scadenza
24 Mesi
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Consigli:
Lavare prima della cottura per rimuovere ogni eventuale impurità.
Ingredienti
Fagioli (20%), lenticchie (15%), piselli 15%), fave decorticate (10%), ceci (5%), cicerchie (5%)
Allergeni
Fagioli, lenticchie, piselli, fave decorticate, ceci, cicerchie
La zuppa di legumi e cereali "La Materana" è un omaggio alla famosa "crapiata", una ricetta secolare legata alla tradizione contadina materana e alla terra dei “Sassi” che rispecchia l’amore che i materani nutrivano per la propria terra e che racconta le abitudini del vicinato.
Luogo Produzione
Basilicata (Italia)
Peso
Peso netto: 280
Porzione consigliata per una persona: 60 g
Scadenza
24 Mesi
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Consigli:
Lavare prima della cottura per rimuovere ogni eventuale impurità.
Ingredienti
Fagioli (20%), lenticchie (15%), piselli 15%), fave decorticate (10%), ceci (5%), cicerchie (5%)
Allergeni
Fagioli, lenticchie, piselli, fave decorticate, ceci, cicerchie
Riferimenti Specifici
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