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VALLONE SUSUMANIELLO IGP CL.75

SUSUMANIELLO FLAMINIO VALLONE IGP CL. 75

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Zona di Produzione
LECCE (le) Puglia

Uve
Susumaniello 100%

Odore:
fruttato e speziato con leggere note vegetali

Colore
Rosso

Sapore
ben strutturato, potente, sapido, morbido allattacco, progressione articolata e finale caratterizzati da tannini morbidi e avvolgenti, lungo, aroma in bocca speziato.

Abbinamenti
primi piatti strutturati, carni in genere e cibi speziati.

Gradazione:
13

Temperatura
16-18

Affinamento
In vasche di cemento

Astuccio
No

Classificazione
SALENTO Igp

Zona di Produzione
LECCE (le) Puglia

Uve
Susumaniello 100%

Odore:
fruttato e speziato con leggere note vegetali

Colore
Rosso

Sapore
ben strutturato, potente, sapido, morbido allattacco, progressione articolata e finale caratterizzati da tannini morbidi e avvolgenti, lungo, aroma in bocca speziato.

Abbinamenti
primi piatti strutturati, carni in genere e cibi speziati.

Gradazione:
13

Temperatura
16-18

Affinamento
In vasche di cemento

Astuccio
No

Classificazione
SALENTO Igp

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