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CANTELE PRIMITIVO DEL SALENTO CL.75

PRIMITIVO SALENTINO CANTELE CL. 75

10,96 €
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Zona di Produzione
Guagnano (le) - Puglia

Vitigni
Primitivo 100%

Olfatto:
I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l'amarena e la prugna. i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di ottima insistenza olfattiva

Colore
Rosso

Gusto
I tannini non agressivi, la buona acidita', in parallelo alla morbidezza e all'alcolicita' tipica, suffragano la bonta' del primitivo

Abbinamenti gastronomici
Pasta con sughi di carne saporiti, ottimo con carni rosse, da sperimentare con l'agnello

Grado Alcolico:
13.5

Temperatura di servizio
16-18

Affinamento
6 mesi in barrique

Zona di Produzione
Guagnano (le) - Puglia

Vitigni
Primitivo 100%

Olfatto:
I profumi minerali creano una delicata intersezione con la marasca, l'amarena e la prugna. i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di ottima insistenza olfattiva

Colore
Rosso

Gusto
I tannini non agressivi, la buona acidita', in parallelo alla morbidezza e all'alcolicita' tipica, suffragano la bonta' del primitivo

Abbinamenti gastronomici
Pasta con sughi di carne saporiti, ottimo con carni rosse, da sperimentare con l'agnello

Grado Alcolico:
13.5

Temperatura di servizio
16-18

Affinamento
6 mesi in barrique

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