Zona di Produzione
GIOia Del Colle (ba) Puglia
Uve
Falanghina 100%
Odore:
Profumi intensi e fini di bergamotto, pesca, albicocca, banana, camomilla, melissa e salvia.
Colore
Bianco
Sapore
Gusto cremoso ed equilibrato, ravvivato da una gradevole corrente fresco-sapida - finale abbastanza persistente percorso da ritorni citrini e di erbe aromatiche.
Abbinamenti
Fritture di pesce, mozzarelle di bufala, gnocchi al pesto
Gradazione:
12.5
Temperatura
10-12
Affinamento
Acciaio inox
Astuccio
no
Classificazione
Puglia Igt
Zona di Produzione
GIOia Del Colle (ba) Puglia
Uve
Falanghina 100%
Odore:
Profumi intensi e fini di bergamotto, pesca, albicocca, banana, camomilla, melissa e salvia.
Colore
Bianco
Sapore
Gusto cremoso ed equilibrato, ravvivato da una gradevole corrente fresco-sapida - finale abbastanza persistente percorso da ritorni citrini e di erbe aromatiche.
Abbinamenti
Fritture di pesce, mozzarelle di bufala, gnocchi al pesto
Gradazione:
12.5
Temperatura
10-12
Affinamento
Acciaio inox
Astuccio
no
Classificazione
Puglia Igt
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